PROFILO SENSORIALE
GRADO DI TOSTATURA
TENORE DI CAFFEINA
AREA DI ORIGINE
Per mantenere la perfetta costanza nel gusto, l’origine geografica del caffè può variare a seconda delle caratteristiche annuali del raccolto. Non varia però la composizione della miscela.
La miscela Colombia 100% Arabica unisce pregiati caffè provenienti da Colombia, Brasile, Honduras e Guatemala, offrendo un perfetto equilibrio tra aromaticità, dolcezza e persistenza. La tostatura chiara esalta la sua eleganza e complessità aromatica, mantenendo una lieve acidità ben bilanciata.
Questa miscela si distingue per un aroma intenso e floreale, con eleganti note agrumate e di frutta fresca, tipiche degli Arabica colombiani. In tazza, offre un gusto raffinato, avvolgente e vellutato, dove la dolcezza del Brasile si unisce alle sfumature di cioccolato fondente e frutta matura degli Arabica centroamericani. Il corpo è armonioso e la persistenza in bocca lunga e piacevole.
Ideale per preparazioni con Espresso, Moka e Filtro, la miscela Colombia 100% Arabica esprime al meglio il suo profilo aromatico con una macinatura media e una temperatura dell’acqua tra i 90-94°C. Consigliata a chi cerca un caffè fine, elegante e persistente, perfetto in ogni momento della giornata.
